Продукция для диабетиков

От Торговой Компании «Калдис» под брендом «Сладок» вышел долгожданный новый продукт для больных сахарным диабетом – молочный шоколад без сахара в широком ассортименте: драже в шоколаде и орехи в шоколаде.

Состав продукта

В составе молочного шоколада – сахарозаменитель мальтит или мальтитол. Это подсластитель с отличными характеристиками — достаточно сладкий, малокалорийный, с низким гликемическим индексом (25–35 единиц для мальтитола в порошке, 50–56 единиц для мальтитного сиропа).

Подсластитель в организме всасывается медленно, поэтому уровень глюкозы резко не повышается, а увеличивается умеренно— это важно для людей с диабетом первого и второго типов.

Плюсы нового молочного шоколада без сахара

· понижает гликемический индекс

· пониженная калорийность

· минимальное влияние на зубную эмаль

· полезный продукт для правильного питания

Польза и вред мальтитола

Мальтитол разрешен во многих странах мира. Многие уже давно даже не обращают внимание на его присутствие в продуктах питания. Но специалисты предупреждают, что даже заменитель сахара может спровоцировать негативные последствия даже для здорового организма, если злоупотреблять им и не контролировать свое питание.

· Мальтитол в организме производит выработку инсулина. Это может негативно сказаться на состоянии людей с повышенной выработкой гормона.

· Нужно учитывать и при сахарном диабете, если на состоянии здорового человека даже целая упаковка шоколадных конфет с мальтитолом никак не скажется, диабетику придется делать укол инсулина, если употребить одновременно несколько упаковок конфет.

· В больших количествах мальтитол оказывает слабительный эффект.

Как видно из вышеперечисленного, любой продукт в чрезмерном употреблении будет вредить организму как здоровому, так и страдающему сахарным диабетом. Поэтому шоколад без сахара, с сахарозаменителем тоже следует употреблять в меру без вреда для себя, и проконсультировавшись с врачом.